Pečené barevné mrkve

Doba přípravy30 minut

Co budete potřebovat?

  • 4 ks barevné mrkve 
  •   olivový olej 
  •   2 lžíce medu 
  •   hrst tymiánu 
  •   hrst oříšků 
  •   sůl 
  •   pepř

Postup

Čtyři mrkve očistěte pod vodou, osušte je a rozkrojte na půlky. Vymažte si pekáček olivovým olejem, položte do něj mrkve a potřete je také. Osolte je, opepřete a vložte do vyhřáté trouby cca na 200 stupňů.

Po dvaceti minutách můžete mrkve obrátit. Polijte je šťávou z půlky citronu, potřete medem a můžete k nim přidat i různé druhy oříšků. Pak pečte ještě asi 5 minut.

Podávejte k masu jako přílohu, nebo si dejte mrkvičku jen tak třeba s vychlazeným jogurtem.

Dobrou chuť.