Lehká cuketová buchta s kardamonem

Doba přípravy60 minut

Co budete potřebovat?

  • 1,5 hrnku špaldové mouky 
  • 1,5 hrnku pšeničné celozrnné mouky 
  • 1 hrnek třtinového cukru  
  • 1 hrnek oleje 
  • 2 lžičky skořice 
  • 1 lžíce prášku do pečiva 
  • 2 - 3 hrnky nastrouhané cukety 
  • necelý hrnek mléka 
  • kardamon

Postup

Tak jdeme na to?

Jako první zalijte mouku mlékem a nechejte odpočívat, čím déle to vydržíte, tím pak bude celozrnná mouka stravitelnější a "zdravější".

Poté stačí jen přidat všechny ostatní suroviny, dobře je zapravit a dát péct. Pečte při 180°C asi 45 minut.

Po vychladnutí můžete potřít domácí marmeládou nebo zakysanou smetanou a nastrouhat na ni hoblinky čokolády.

Dobrou chuť.