Máslová dýně
Co budete potřebovat?
- 1 máslová dýně
- 2 lžíce oliv.oleje
- 1 mascarpone
- 10 dkg parmezánu
- snítka bylinek
- špetka soli
- špetka pepře
Postup
Dýni překrojte na půlky a vydlabejte z ní semínka. Dále potřete obě půlky dýně olivovým olejem, posypte bylinkami (oregano, petrželka, šalvěj, tymián) a dejte zapéct na 45 minut na 180 stupňů do trouby.
Poté ji osolte, opepřete, posypte nastrouhaným parmezánem a vydlabané jamky naplňte mascarpone. Podávejte teplé.
Dobrou chuť.