Máslová dýně

Doba přípravy45 minut

Co budete potřebovat?

  • 1 máslová dýně 
  • 2 lžíce oliv.oleje 
  • 1 mascarpone 
  • 10 dkg parmezánu 
  • snítka bylinek 
  • špetka soli 
  • špetka pepře

Postup

Dýni překrojte na půlky a vydlabejte z ní semínka. Dále potřete obě půlky dýně olivovým olejem, posypte bylinkami (oregano, petrželka, šalvěj, tymián) a dejte zapéct na 45 minut na 180 stupňů do trouby.

Poté ji osolte, opepřete, posypte nastrouhaným parmezánem a vydlabané jamky naplňte mascarpone. Podávejte teplé.

 Dobrou chuť.