Patizonové placičky s ricotou

časová náročnost30 minut

INGREDIENCE

1 patizon| 2 stroužky česneku| majoránka| muškátový oříšek| 2 vejce| strouhanka na obal| 2 – 4 lžíce mouky| 1 kelímek sýru ricota

POSTUP

Patizon oloupeme a odstraníme dužinu s jadírky. Nastrouháme nahrubo, necháme odstát a poté slijeme přebytečnou vodu. Přidáme ricotu, prolisovaný česnek, špetku nastrouhaného muškátového oříšku, majoránku a nakonec zahustíme zlehka mouku. Osolíme, opepříme, vytvarujeme placičky a obalíme je ve strouhance.

Placičky pečeme pokapané olivovým olejem v troubě (použila jsem formu na muffiny) cca na 180 stupňů 20 min nebo klasicky smažíme. Vynikající jsou i samotné, ale můžete podávat jako hlavní chod s bramborem či kaší.

              Výkup jablek v letošní sezóně ukončen!

             Cena za 1 kg/ Kč ...

Kde: Pražská 105, Čáslav, sklad Jamboz
          Kdy: Po - Pá 6 - 17 hod
                      So - Ne 13 - 17 hod