Mrkvový dort

časová náročnost60 minut

INGREDIENCE

Těsto: 4 vejce| 1 hrnek oleje (olivový nejlépe) | 1 hrnek hnědého cukru | 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo javorového sirupu) | 2 hrnky celozrné mouky | 2 lžičky kypřící sody | 2 rovné lžičky prášku do pečiva | 1/2 lžičky soli | 2 lžičky skořice | 3 hrnky nahrubo nastrouhané mrkve ( cca 8ks) | 1 hrnek vlašských ořechů   Poleva: 500g sýr, žervé (Lučina, Philadelphia)| cukr moučka (dle chuti)| šťáva z 1 citronu    

POSTUP

Nejprve si vyšlehejte vejce společně s cukrem a vanilkovým extraktem. Poté přidejte všechny sypké přísady a vmíchejte olej. Nakonec  přidejte nahrubo nastrouhanou mrkev a pokrájené ořechy (pokud se Vám bude zdát těsto hutné, přilijte trošku oleje). Těsto nalijte do dortové formy. Pečte v předem předehřáté troubě cca na 175 stupňů.

Dort nechte  vychladnout, podélně rozkrojte na polovinu a rozetřete polevu. Druhý den je ještě lepší!

Dobrou chuť.

Image 0 Image 1

              Výkup jablek v letošní sezóně ukončen!

             Cena za 1 kg/ Kč ...

Kde: Pražská 105, Čáslav, sklad Jamboz
          Kdy: Po - Pá 6 - 17 hod
                      So - Ne 13 - 17 hod